Planted
Standorte
  • Language

      • Mediterrane Bowl mit planted.steak Herbs

      Dauer: 40 Min
      Level: Mittel

      Zutaten

      Für wie viele Personen?
      2
      Bowl
      2
      planted.steak Herbs
      1 Cup
      Quinoa
      1
      rote Peperoni
      1
      gelbe Peperoni
      1
      kleine Zucchini
      1
      kleine rote Zwiebel
      1–2 EL
      Olivenöl
      1
      Prise Salz
      1
      Prise Pfeffer
      10–12
      Cherrytomaten
      1 Handvoll
      Petersilie
      1 Handvoll
      Minze
      2–3 EL
      Oliven
      2–3 EL
      eingelegte Zwiebeln (optional)
      Dressing
      5 EL
      veganer Joghurt
      1
      Knoblauchzehe
      Saft von 1
      Zitrone
      1/2 TL
      Oregano
      1
      Prise Salz
      Verfeinern
      Mandeln (geröstet)

      Produkte in diesem Rezept

      planted.steak
      Herbs

      Zubereitung

      1. Heize den Ofen auf 200°C vor und vermische Peperoni, Zucchini und rote Zwiebel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer, röste das Gemüse 15–20 Minuten, bis es weich und leicht karamellisiert ist.
      2. Bereite die planted.steak Herbs zu, indem du sie grillst, in der Pfanne anbrätst oder im Ofen erhitzt, schneide sie anschliessend in Stücke.
      3. Koche die Quinoa gemäss Packungsanleitung, lockere sie mit einer Gabel auf und würze sie leicht mit Salz und etwas Olivenöl.
      4. Vermische veganen Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Oregano und Salz zu einem cremigen Dressing.
      5. Richte die Bowl an, indem du Quinoa als Basis verwendest, das geröstete Gemüse, Cherrytomaten, Oliven und optional eingelegte Zwiebeln darauf verteilst, gib die planted.steak Herbs dazu und beträufle alles mit dem Dressing.
      6. Verfeinere die Bowl mit Petersilie, Minze und gerösteten Mandeln.

      Ähnliche Rezepte

      All Recipes
      Planted.steak Wintergenuss
      Portionen
      4
      Level
      Mittel
      Mongolisches planted.steak
      Portionen
      2
      Dauer
      30 Min
      Level
      Einfach
      Chrigus planted.steak Teller
      Portionen
      4
      Dauer
      40 Min
      Level
      Mittel
      All Recipes